豚骨スープに熊本ラーメンならではの秘伝のマー油(ニンニクを焦がした油)が食欲をそそる香りをかもし出します。
独自製法の中太ストレート麺はコシが強く、心地よい喉越し。
A sopa de tonkotsu (osso de porco) e o óleo secreto de ma (óleo de alho queimado) exclusivo do ramen Kumamoto criam um aroma apetitoso.
O macarrão reto de espessura média feito por nosso próprio método tem uma textura firme e é agradável de engolir.