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  • 2023年7月2日
  • 2023年7月4日

(株)フンドーダイ「透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢」 Fundo Dai「Yuzu Dance Molho Ponzu Feito com Molho de Soja Transparente」

透明醤油でぽん酢を作りました。柚子の爽やかな風味、酸味と醤油の味わいをしっかり感じられるぽん酢です。 柚子の果皮を浮かべ、見た目も美しいぽん酢に仕上げました。 Fiz ponzu com molho de soja claro. É um ponzu […]

  • 2023年7月2日
  • 2023年7月4日

(株)フンドーダイ「透明醤油でつくったトリュフ醬油」 Fundo Dai「Molho de soja trufado feito com molho de soja transparente」

透明醤油をベースに、香り高い白トリュフオイルと黒トリュフの粒を加えた、 贅沢な香りが楽しめるお醤油です。 卵かけご飯などの卵料理との相性がよく、パスタやオムレツなどにかけても楽しむことができます。  À base de molho de s […]

  • 2023年7月1日
  • 2023年7月4日

(株)フンドーダイ「透明醤油でつくっただし醤油」 Fundo Dai「Molho de soja Dashi feito com molho de soja transparente」

透明醤油でだし醤油をつくりました。こちらも透明なので素材の色を邪魔しません。 だしを効かせ、 旨味ある味わいに仕上げました。だし感を足すことで料理の味に深みを出すことができます。 Fiz molho de soja dashi com molho d […]

  • 2023年6月30日
  • 2023年7月4日

大石酒造場「特別限定酒 大石」 Cervejaria Oishi Sake「Sake especial limitado Oishi」

豊かな大地が育んだ豊富なお米と球磨川の伏流水が、コクがあり、まろやかで味わい深い本格焼酎を育て上げました。 代々受け継がれたこの味は、多くの皆様方にご愛飲いただいています。琥珀熟成の深い味わいをどうぞお楽しみ下さい。 O arroz abundant […]

  • 2023年6月30日
  • 2023年7月4日

(株)通宝「のり佃煮 スティックタイプ」 Tuho「Tipo de Bastão Nori Tsukudani」

焼のりと生のりをだしで炊き上げた、ひと味違うのり佃煮。  とろりとした食感の中に海苔の風味が活き、 だしの旨みが豊か。だしには、鰹節、昆布、椎茸、海老など国産素材をふんだんに使用しています。  一食用の食べきりタイプ。 チーズと組 […]

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